【日式】黑巧伯爵茶司康的全部作品
很好吃，一点也不甜腻，茶味浓郁，家里烤箱温度高，弗兰卡烤箱风炉第一炉用210度烤了12分颜色已经很重了，后190度烤15分刚刚好，每一个大概30克做了30个，没有放巧克力夹心#下午茶•2024年4月16日#
妮子惠惠
好好吃！！就是巧克力放少了，群主说得对，配方的糖不用再减了，不会很甜的，因为有巧克力的原因会中和，我就是放少巧克力所以味淡了那么一丢丢。伯爵红茶超香的！唯一缺点，热量有点高🤦🏻♀️
kakamochichi
黑巧伯爵茶司康
方子减半做的，不惜放了四袋earl grey茶包，黄油部分替换成奶酪，淡奶油也用half&half替代，相对健康低热量一些。面团粘手到怀疑人生，但烤出来外脆里软的口感是非常标准的scone了！第一次做出这么好看的裂纹😍～夹心包了72%的黑巧，一口下去茶香浓郁还有巧克力爆浆的感觉太美妙了😋！p9冷了巧克力就凝固了，外壳也不脆了，但依然很香很好吃，一点也不干噎，湿润度和甜度（减糖至2/3）都恰到好处～
#玛芬小姐来司康家串门了# #国外版厨房实验#
早餐·2024年1月8日
蜜桃猴
完全跟着原配方做的，团的时候有点怀疑人生，有点黏手，还是胆子小了，放的巧克力少了，下次做必须再多放点！
但烤出来真的很好吃~~是司康干干的口感哈哈哈，210度18分钟~
windeymm
很好的方子，一直觉得之前做的司康有点太硬了噎得慌，这款就表皮脆脆的内里很松软。用的伯爵红茶粉所以颜色很深，液体没有倒完留了一点点感觉正好。以及方子的含糖量真的不多不要减糖，我用的85％的巧克力觉得不太甜有点太苦了，用稍微甜一点的巧克力更好吃~#下午茶•2023年11月29日#
包谷大王星殿
