椰子鸡火锅

作者： 王老一张停不下来的嘴

用料

• 椰子 1个
• 鸡 半只
• 姜 3片
• 盐 两小克
• 虫草花 若干
• 青柠 2个
• 鲜虾 1斤
• 青菜 若干
• 金针菇 若干
• 农夫山泉 若干

椰子鸡火锅的做法步骤

步骤 1

买半只嫩一点的清远鸡，斩成小块洗干净，放入水中，倒入姜和料酒，煮沸，炒下水

步骤 2

农夫山泉煮沸，放入鸡肉，椰子虫草花煮20分钟，再放入椰汁，撒盐，煮沸就可以开吃了，先喝一碗汤，甜甜的，有椰子的香味。 鸡肉蘸生抽，非常鲜嫩好吃，注意别放太多水了。

步骤 3

鸡肉吃完，可以再放其他食材我又煮了虾和青菜。虾非常鲜嫩，椰汁的甜味浸入到虾里，虾更加鲜甜

椰子鸡火锅的小贴士

不吃火锅，后面可以不加食材，喝汤吃鸡肉也是非常赞的

菜谱创建时间：2021-03-07 21:26:46