已加好,蚝油,白糖,酒,酱油 水淀粉 腌制5分钟
油锅烧辣,姜下锅煎,关火,倒肉沫翻炒1分钟,下莴笋一起炒5-10分钟,起锅之前加切好小米辣椒和葱,翻炒几下即可。
加老抽颜色会有点深,可不加。 没有加盐和鸡精,也挺下饭的,有一点点辣味。