绿豆丸子~绿豆糯米丸子~绿豆萝卜丸子~绿豆圆子

作者： 中国人的饮食

用料

• 绿豆 200克
• 萝卜 1根，差不多200克
• 糯米粉 适量~一份
• 面粉适量 适量~两份
• 盐 适量克
• 黑胡椒 适量勺

绿豆丸子~绿豆糯米丸子~绿豆萝卜丸子~绿豆圆子的做法步骤

步骤 1

绿豆浸泡一天一夜

步骤 2

破壁机打成绿豆泥，少量水……

步骤 3

萝卜剁碎，加盐腌制5分钟，挤干水……

步骤 4

绿豆泥里加入萝卜，糯米粉，面粉，黑胡椒，适量盐……不要多，因为萝卜已经有盐了……糯米粉：面粉=1:2

步骤 5

拌匀，稀一点，不要太干……

步骤 6

又少惹，手握一团，用右手大拇指，食指，挤压，左手接着丸子下锅，油炸

步骤 7

松软，好吃……

菜谱创建时间：2021-03-07 12:42:31