熟黑芝麻、花生放料理机打碎,本人爱吃有颗粒的,就打的不是太细,爱吃细的可以多打一会
加入白糖,黄油,再加一点面粉,方便成团,不加的话不容易揉成一团,之后分成自己喜欢的大小,我没有称重量,看心情分,分好后放冰箱冷冻半个小时左右
芝麻花生馅冻好后拿出,沾水后放入准备好的糯米粉中,晃动盆子,使馅沾满糯米粉后,再重新沾水,重复上述,直到元宵个头自己满意为止
滚呀滚(σ゚∀゚)σ⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶
“滚”到元宵大小自己满意了,就可以啦
元宵做好后,可以放会儿再煮