尖椒炒腊肉

作者： 纳家小馆

腊肉的咸鲜与尖椒的辣味很好的融合在一起，很是美味儿。

用料

• 腊肉 1小块
• 尖椒 5个
• 酱油 半勺
• 糖 适量
• 葱 少许
• 姜 少许

尖椒炒腊肉的做法步骤

步骤 1

准备食材与调料

步骤 2

腊肉炒出油

步骤 3

下尖椒翻炒

步骤 4

加点糖翻炒均匀出锅

尖椒炒腊肉的小贴士

尖椒稍微用一点点儿盐和生抽腌一下，一般的腊肉咸炒的时候可不用放盐。如果觉得硬可先蒸软。糖是点睛之笔，提鲜增香。

菜谱创建时间：2021-03-06 19:34:48