茨菇烧鸡

作者： 叮当-maple

用料

• 茨菇 200克
• 琵琶腿 250克
• 干香菇 5朵
• 油 10克
• 姜 2片
• 料酒 15克
• 生抽 15克
• 老抽 5克
• 蚝油 5-10克
• 冰糖 10克
• 水 80克
• 黑胡椒 适量

茨菇烧鸡的做法步骤

步骤 1

1，干香菇提前泡发 2，鸡腿肉清洗后切小块，茨菇去皮切半备用 3，倒入10克油，放入两片姜片，2分钟/varoma/反转小勺爆香热油 4，倒入全部食材及所有调料，16分钟/varoma/反转小勺

步骤 2

5，中途可打开量杯盖观察是否需要收汁或加水

步骤 3

音乐🎵响起即可趁热享用

菜谱创建时间：2021-03-06 16:01:28