即食海蜇丝一袋,袋子里的水倒掉,冲洗一下备用 (这里已经加了姜蒜末了)
黄瓜半根洗净切丝
葱、姜、蒜末准备好
向海蜇丝中加入佐料:料酒、生抽、醋、香油、辣椒油
加入黄瓜丝,拌匀,撒点葱花就可以直接吃了
1、如果海蜇不是买的即食的,要用清水泡几个小时再拌,不然口感不好 2、海蜇本身自带咸味,可以不用再加盐 3、依据个人口味还可以加入香菜、白芝麻、花生碎等