超简单✅好吃到爆‼️奥利奥咸奶油盒子蛋糕

作者： 和柠檬比心酸6

好吃到爆的奥利奥咸奶油盒子蛋糕🍰喜欢的试试……

用料

• 低筋面粉 45克
• 鸡蛋 3个
• 纯牛奶 45克
• 玉米油 40克
• 白砂糖 40克
• 可可粉 10克
• 淡奶油 250克
• 白砂糖 20克
• 盐 1克
• 奥利奥饼干碎 50克➕20克

超简单✅好吃到爆‼️奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米油、纯牛奶搅拌至乳化

步骤 2

筛入低筋面粉、可可粉

步骤 3

加入蛋黄

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

蛋清打发，白砂糖分三次加入打发至硬性发泡

步骤 6

取三分之一放入蛋黄糊中翻拌均匀

步骤 7

倒回剩余的蛋白霜里翻拌均匀

步骤 8

倒在铺好油纸的烤盘上，烤箱提前预热，上下火150度烤15分钟

步骤 9

用模具压出形状

步骤 10

淡奶油加白砂糖打发出现纹路

步骤 11

加入25克奥利奥粉末和盐

步骤 12

稍微打几下就可以了，不然会油水分离的

步骤 13

装入裱花袋

步骤 14

模具中一层蛋糕胚➕一层奥利奥奶油

步骤 15

继续撒上一层奥利奥碎

步骤 16

在放上一层蛋糕胚

步骤 17

挤上奥利奥奶油就可以了

步骤 18

随便装饰一下

菜谱创建时间：2021-03-06 10:47:35