无油低卡豆腐可可布朗尼

作者： 一_xofp

自己记录一下最简便的做法

用料

• 内酯豆腐 350g
• 鸡蛋 1个
• 木糖醇 30克
• 法芙娜可可粉 25克
• 低筋粉 40克
• 脱脂甜味奶粉 40克

无油低卡豆腐可可布朗尼的做法步骤

步骤 1

豆腐，鸡蛋放入破壁机搅打细腻，加入可可粉，糖，奶粉继续搅打

步骤 2

盆里称40g面粉（中筋低筋都可以），把破壁机里的糊糊分两次倒进去，刮刀尽量拌均后再过筛一次

步骤 3

倒入模具，180度40分钟。放凉后进冰箱冷藏 一整个热量大概730大卡

无油低卡豆腐可可布朗尼的小贴士

1.豆腐大致沥干水分 2.过筛选择细一点的筛网，用刮刀一遍遍的一边刮一边往下按就行 3.可可粉最初用量35克，有点苦。第三次做的时候减到25克感觉正好 4.我放的是甜奶粉，普通淡奶粉的话还要增加糖量

菜谱创建时间：2021-03-05 10:41:43