1
2
3
4
材料 牛肉150克 洋葱100克 料酒10克 盐少许 酱油10克 糖 5克 盐少许 黑胡椒少许 生粉5克 油30克 青椒切片50克 1把料酒,酱油,生粉,黑胡椒,5克油腌制20分钟。 2主锅放入20克油,2分钟/Varoma/速度小勺热油。放入洋葱,30秒/120℃/反转速度小勺。洋葱倒出备用。 3主锅倒入20克油,1分钟/Varoma/速度小勺 热油,倒入牛肉跟腌制汁,3分钟30秒/varoma/反转速度小勺,最后30秒从量杯盖口倒入洋葱青椒。 4青椒喜欢口感软一定可以炒牛肉的最后两分钟放入