网红酸汤鱼

作者： a级a小a厨

用料

• 料酒2 勺
• 盐3 克
• 鸡饭一只 生粉3勺
• 酸菜半包，泡椒5个剁碎，生姜3片，酸汤鱼佐料，猪油半勺

网红酸汤鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼处理干净，

步骤 2

改刀成平时做酸菜鱼大小

网红酸汤鱼的小贴士

滑锅，先煎熟鱼排，下适量猪油加剁碎酸菜，生姜片，片炒制七成熟，下酸汤鱼佐料放高汤或者清水小火烧开，后下入鱼片小火慢煮，出锅放西红柿，适量蒜子爆香撒上葱花香菜即可

菜谱创建时间：2021-03-05 07:29:46