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网红酸汤鱼
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作者:
a级a小a厨
用料
料酒2
勺
盐3
克
鸡饭一只
生粉3勺
酸菜半包,泡椒5个剁碎,生姜3片,酸汤鱼佐料,猪油半勺
网红酸汤鱼的做法步骤
步骤 1
把鱼处理干净,
步骤 2
改刀成平时做酸菜鱼大小
网红酸汤鱼的小贴士
滑锅,先煎熟鱼排,下适量猪油加剁碎酸菜,生姜片,片炒制七成熟,下酸汤鱼佐料放高汤或者清水小火烧开,后下入鱼片小火慢煮,出锅放西红柿,适量蒜子爆香撒上葱花香菜即可
菜谱创建时间:2021-03-05 07:29:46
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