油饼家常版

作者： 温柔一嘴

外面吃的油饼添加剂多，而且油是反复使用非常不健康，其实油饼是健康且美味的面食，偶尔吃一次解馋

用料

• 葱 1根
• 面粉 1000克
• 油 1升
• 盐 10克
• 十三香 3克
• 开水 500克
• 鸡蛋 1个

油饼家常版的做法步骤

步骤 1

1面粉放入和面盆，里面打一个鸡蛋 2.取一勺泡打粉加里面 3.酵母用温水化开，和面，先用少量开水烫一下面，待面放凉把酵母水倒入揉成团

步骤 2

1.醒面一小时后我拌了一个葱油，柔到面里面，面特别软，炸出来就松软香劲道，可以看视频 2.炸的时候先把油温升高然后中火，一面30秒基本1分钟左右一个

油饼家常版的小贴士

1比较简单，葱香味，小白都会做给家人做做比外面的好吃

菜谱创建时间：2021-03-04 20:01:23