减脂清爽西葫芦拌鸡丝

作者： 丹妮家的小菜

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡胸肉 1块
• 姜 5+5克
• 料酒 5克
• 盐 3+2克
• 小米辣 15克
• 蒜 4瓣
• 生抽 30克
• 柠檬汁 10克

减脂清爽西葫芦拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉顺着纹理切成2厘米宽的粗条，600克水，加入5克姜，3克盐，5克料酒，20分钟/100度/反转小勺

步骤 2

西葫芦切丝，加入2克盐腌出多余水分

步骤 3

煮好的鸡肉沥干水，10秒/反转4将鸡肉打成丝

步骤 4

辣椒，姜，蒜放入主锅，3秒/速度6打碎，加入柠檬汁和生抽调匀

步骤 5

西葫芦挤干多余水分，和鸡丝放一起

步骤 6

倒入调料拌匀。减脂期不用吃得那么寡淡，又要减脂也要美味，不矛盾的！哈哈哈

菜谱创建时间：2021-03-04 18:27:30