泡发羊肚菌

作者： 捡蘑菇的小姑娘i

很多人买了干货羊肚菌不知道怎么做 我把详细步骤发出来

用料

• 羊肚菌 100克
• 纯净水 500克

泡发羊肚菌的做法步骤

步骤 1

取100g干货羊肚菌备用

步骤 2

首先用清水清洗干净羊肚菌，将外表凹凸不平内的泥沙去除。

步骤 3

接着将清洗后的羊肚菌放入碗中，倒入纯净水没过羊肚菌。

步骤 4

然后浸泡20-30分钟后，羊肚菌会有所变软，这是用过滤网过滤残渣。

步骤 5

最后控干羊肚菌的水分即可用来烹饪

泡发羊肚菌的小贴士

泡羊肚菌的纯净水也可用来做汤食用。

菜谱创建时间：2021-03-04 17:29:11