腊肠用trubo 2秒打碎,或者切碎
把余下的材料全部加进入, 30秒,速度3混合。
打开揉面功能,1分钟,揉面
把面团倒出来,分两份做成有厚度的圆形面团
用手轻微压一下,每一份用刀切割成6份
放在烤盘上,涂上蛋液。 180度,25分钟,上色均匀,烤好的司康应该是外脆,内松软,如果是像饼干一样硬脆,就是面团太干,或者压的太薄,烤过久了。 烤好后吃不完冷冻保存,吃的时候烤箱加热。