米粉蒸肉

作者： 小妹芬芬

用料

• 大米 一杯
• 肉筋 一块
• 姜 2片
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 蠔油 适量
• 酱油 适量
• 花生油 适量
• 辣椒酱 适量勺
• 胡椒粉 适量

米粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

腩肉太肥，我用的是肉筋，口感入口即溶

步骤 2

肉筋切条，加姜丝，盐，蠔油，酱油，胡椒粉，辣椒酱，花生油，腌1个小时入味。

步骤 3

米粉自炒制作的，腌入味后加入米粉，水开后中火蒸10分钟。

步骤 4

蒸好后加入葱花，就开吃了

菜谱创建时间：2021-03-04 14:55:35