土豆蘑菇炒焙根

作者： zzzJackson

买回来的蘑菇不知怎么做好吃。突然想起西班牙人炒土豆加焙根，做好以后味道不错。

用料

• 焙根 70克
• 土豆 1个
• 大蒜 1/2个
• 洋葱 1个
• 香菜叶 1把
• 油 30克
• 盐 5克
• 鸡精 1勺
• 料酒 少许
• 牛油 15克

土豆蘑菇炒焙根的做法步骤

步骤 1

大蒜和香菜切碎

步骤 2

土豆带皮切块

步骤 3

蘑菇切块

步骤 4

焙根切丁

步骤 5

土豆块四面煎成金黄色，去油加入蘑菇炒熟

步骤 6

投入大蒜末炒至出蒜香

步骤 7

投入焙根丁，黄油，香菜，盐炒熟

步骤 8

装盘，出菜

菜谱创建时间：2021-03-04 05:56:22