红烧素同肠

作者： 糖糖美食厨房

如果想吃那种软嫩多汁，入口即化的口感，看过来！

用料

• 素同肠 2根
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 茴香
• 盐 克
• 糖

红烧素同肠的做法步骤

步骤 1

买回来的素同肠冲洗一遍，沥干水份斜刀切片

步骤 2

下油锅煎至两面金黄

步骤 3

煎好的素同肠立马泡到冷水里

步骤 4

把泡了几个小时的素同肠连水一起倒进锅内(加入足够的水盖过素同肠），＋生抽＋老抽＋盐＋糖＋茴香，大火烧煮，

步骤 5

不用收汁，素同肠泡在汁里更入味，只要烧到足够烂(入口即化的那种)就好了，看个人口味，不喜烂的烧的时间短一点。

步骤 6

第二天回锅口感更佳 早晨来碗素鸡面绝了

菜谱创建时间：2021-03-03 23:48:03