果脯八宝饭

作者： xx有多远走多远

以下量可做六小碗 每碗100克糯米

用料

• 糯米 600克
• 葡萄干 60克
• 红枣 6颗
• 蔓越莓干 50克
• 黄杏脯 50克
• 黄桃脯 50个
• 芒果干 50个
• 白糖 80克
• 糖渍橙皮 少许
• 麦芽糖 少许

果脯八宝饭的做法步骤

步骤 1

原料

步骤 2

果脯

步骤 3

大枣去核

步骤 4

糯米洗净 水烧开后关火 将米倒入水中泡5分钟

步骤 5

将米捞出 加适量水 放白糖 厨师机2档打10分钟

步骤 6

果脯切成薄片 芒果干切条

步骤 7

麦芽糖少许 将碗内抹上薄薄一层 果脯分格粘上

步骤 8

搅拌好的糯米 乘入碗中 中间放少许糖渍橙皮

步骤 9

锅内加水（多加水） 开火 水开后蒸60分钟

步骤 10

蒸一个小时锅内加点水 防干锅 再蒸20分钟 关火

步骤 11

晾凉后 盖上保鲜膜 放冰箱冷冻（不是冷藏）吃时上锅蒸透 跟新蒸一样

步骤 12

倒扣盘内👍👍👍👍👍👍

菜谱创建时间：2021-03-03 20:39:01