清甜椰子鸡汤

作者： 甜心yA

用料

• 走地鸡 半只
• 椰子 1个
• 姜 两片
• 党参 适量
• 黄芪 适量
• 枸杞 一小把
• 红枣 4－6颗
• 蜜枣 2个

清甜椰子鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净剁小块，冷水下锅放入姜片，煮沸去血水，捞出冲洗干净。

步骤 2

椰子取汁

步骤 3

开口取椰肉

步骤 4

去除椰肉上黑色物质，洗净改刀切小块。

步骤 5

将鸡肉、椰肉、椰汁放入炖盅，放两颗蜜枣

步骤 6

党参黄芪枸杞红枣洗净一起放入炖盅，再加入适量水，隔水炖一个多小时就可以了。（枸杞可以出锅前再放，对于懒人一族直接一起加进去炖省事，毕竟出锅时可能就忘记了😂）

步骤 7

撇去浮油就可以享用啦！清甜不腻，小朋友也很爱喝哦⊙∀⊙！

步骤 8

nice~

清甜椰子鸡汤的小贴士

选择走地鸡比较好，三黄鸡太油腻了，自家养的土鸡更好吃！

菜谱创建时间：2021-03-03 13:38:26