烤箱200度上下火预热10分钟;烤盘包上锡纸,少许油刷匀,放上切好的青椒块备用;解冻好的羊排洗净,擦去表面水分,放入蚝油、生抽、黑胡椒粉、孜然粉、切好的洋葱(块或丝均可),翻拌均匀并稍微按摩一下,静置10分钟。
200度上下火烤25分钟,出锅撒上蘸料,就可以开吃啦~
如果羊排想更入味可以腌制半小时到一小时,烤制时间可根据羊排厚度做调整,放点土豆块也很好吃