莲子泡一夜,第二天去莲心。洗干净,锅里蒸软。
蒸软的莲子,撒上白砂糖!
直接端着盆把糖颠匀,不要用铲子翻拌,容易烂
放袋子里,密封!手托着袋子把莲子摊平在袋子里!这样冷冻保存!下次吃多少直接掰多少!
1.可以做芋圆的时候加点儿蜜莲子