好吃简单正当季的油焖笋

作者： 鱼缸里的那只猫Tt

春笋正当季，竹笋中富含植物纤维，增加肠道水分贮留量的同时可以促进肠胃蠕动，低糖低脂，而且富含植物蛋白、维生素和微量元素，特别适合减脂和注重饮食健康的人群。也特别符合理想燃料的生酮代餐理念，于是就写了这个菜谱

用料

• 春笋 6～7根
• 生抽 1勺
• 油 5克
• 老抽 1勺
• 盐 3克
• 蚝油 1勺
• 五花肉 一小块
• 葱段 一小段

好吃简单正当季的油焖笋的做法步骤

步骤 1

锅里放油烧热，下切好的五花肉干煸出油，如果五花肉太肥也可以不放油直接下肉煸，出油的同时下切好的葱段翻炒，然后下春笋，春笋提前准备，洗净焯水切片，简单翻炒片刻开始放调料，没有先后顺序，继续翻炒均匀即可出锅食用，全程大火快炒

菜谱创建时间：2021-03-02 21:40:05