意面开水下锅(大概12分钟左右熟),水里放少盐
意面煮至6分钟左右格外另起一平底锅,放少许橄榄油,并将去皮的虾及蒜放入其中翻炒,加生抽,虾至表面变红放黑胡椒酱翻炒均匀,放胡萝卜丝及秋葵段
待所有炒至9分熟放入意面(煮至11分钟)继续翻炒至一分钟,出锅
如果口味重的可以在炒菜时再放少许盐