八宝菜

作者： iidachie

这是日本美食频道里介绍的。我自己做了，确实好吃，今天介绍给大家。

用料

• 鸡肉切小块 250克
• 灯笼辣椒 5个
• 红，黄色彩椒 各半个
• 大葱 半根
• 生姜 2片
• 腌鸡肉调料
• 料酒 15克
• 生抽 8克
• 淀粉 30克
• 鸡蛋液 20克
• 煎鸡肉材料
• 蔬菜油 30克
• 红尖辣椒 2个
• 花椒 10粒
• 调整调料
• 蔬菜油 10克
• 砂糖 30克
• 醋 30克
• 生抽 30克
• 料酒 10克
• 淀粉液 15克
• 鸡粉 5克
• 胡椒粉 一点点
• 腰果 40克

八宝菜的做法步骤

步骤 1

用腌鸡肉调料把鸡肉腌半小时。

步骤 2

锅里倒上煎肉材料。

步骤 3

把鸡肉两面煎至金黄后倒出。

步骤 4

在剩余油的锅里倒入各种蔬菜，炒一下。

步骤 5

加入剪好的鸡肉，再倒入调整调料，快速翻炒。

步骤 6

最后倒入腰果拌一下就可以了。酸甜味道，非常美味哦！

菜谱创建时间：2021-03-02 13:52:28