家宴▪️时蔬炒烤肠

作者： Sugarcane_Mum

这道菜借鉴了钰儿美食Y的竹报平安黄瓜盅。也是因为喜获太太乐过年大礼包，才得以做这道美味佳肴。

用料

• 胡萝卜 1/3根
• 莴笋 1/2根
• 香菇 2朵
• 烤肠 1根
• 黄瓜 1根
• 太太乐蔬之鲜 适量

家宴▪️时蔬炒烤肠的做法步骤

步骤 1

👉老规矩食材集合😄

步骤 2

👉将黄瓜切3段，用小刀从黄瓜段两侧3-4毫米的位置竖着切到黄瓜1/3处，去掉上部，同时轻挖掉内瓤。注意底部不要挖穿了哦。 👉切好后，用边角余料做出竹子的枝叶部分。

步骤 3

👉接着处理剩余食材，即全部切成小丁，如图

步骤 4

👉接着按照胡萝卜—香菇—烤肠—莴笋的顺序放水锅内汆水

步骤 5

👉煮熟后捞出

步骤 6

👉接着锅内倒入适量玉米油，不宜过多。油热下汆水的食材，炒匀。

步骤 7

👉最后添加适量太太乐蔬之鲜拌匀即可

步骤 8

👉出锅操盘

菜谱创建时间：2021-03-01 23:38:35