韩式部队锅

作者： 阿悠的瞎捣鼓饭菜

今年突然开挂，部队锅不断改善，味道受大众好评。整个流程简单不复杂，每个人都能迅速上手

用料

• 韩国泡菜 0.5包
• 午餐肉 5-8片
• 金针菇 1把
• 大葱 0.5根
• 洋葱 0.5个
• 辣椒酱 2勺
• 酱油 1勺
• 白糖 10克
• 蚝油 1勺
• 大白菜 3-4片
• 鸡蛋 1个

韩式部队锅的做法步骤

步骤 1

锅里放油，大葱，泡菜，翻炒1分钟 继续放入生抽，糖，辣椒酱，蚝油，翻炒10-15下

步骤 2

倒入适量的水（不要太满，因为要放各类食材，会溢出）

步骤 3

水烧开后，放入大白菜打底，午餐肉，蛋饺，金针菇放在最上方，摆盘好看点即可

步骤 4

盖上锅盖，小火炖大概15分钟，即可出锅

韩式部队锅的小贴士

1.所有食材放上后，炖的过程中需要偶尔搅拌下，以免粘底 2.如果想吃一摸一样的锅，15分钟后，放入一片芝士，再放下一份泡面，然后打入一个鸡蛋，鸡蛋半生即可出锅

菜谱创建时间：2021-03-01 20:18:14