人人都可以做的家常菜：黄瓜炒鸡蛋

作者： 爱美食爱家人666

是不是偶尔不知道吃什么，好烦，其实可做的家常菜很多，两根黄瓜，两个鸡蛋，几分钟，一盘清香扑鼻，翠绿金黄的黄瓜炒鸡蛋出炉啦！

用料

• 黄瓜 2根
• 鸡蛋 2-3个
• 盐 适量

人人都可以做的家常菜：黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净后如图先切成段，然后再竖切

步骤 2

这样可以切成菱形，外观上好看

步骤 3

两个或三个鸡蛋，鸡蛋里可以稍稍放入一点盐，入味

步骤 4

油烧热后放入鸡蛋，稍等一会再翻动，翻动过早会导致鸡蛋块变碎，然后放入葱花

步骤 5

放入切好的黄瓜

步骤 6

翻炒一下，黄瓜由清绿色变成翠绿色就可以了，炒时间过长，黄瓜会变软，我不喜欢太软的，可以根据自己喜好选择

步骤 7

出炉啦，吃上一口，清香的黄瓜味道，金黄色的鸡蛋，好有食欲，人人都可以做好的家常菜。

人人都可以做的家常菜：黄瓜炒鸡蛋的小贴士

烹饪时间大概5分钟左右，下面的“烹饪时长”是必选，否则不能发布，实际烹饪时间5分钟左右就可以的

菜谱创建时间：2021-03-01 18:10:02