汤汁都能喝完的|酸汤手工挂面

作者： 品妈妈味道

用料

• 手工挂面 一小把
• 蒜苗 一根
• 生抽，醋 一勺
• 蚝油 半勺
• 花椒粉或麻油 适量
• 油泼辣子 一勺
• 虾皮 一勺
• 香油 几滴

汤汁都能喝完的|酸汤手工挂面的做法步骤

步骤 1

一根蒜苗洗净，切碎。

步骤 2

把所有料放一起。

步骤 3

这种手工挂面，有粗有细的。

步骤 4

锅开下面，煮熟捞出。

步骤 5

给调料里加适量开水。

步骤 6

面熟捞出，今天有老人着急吃，都忘放虾皮和香油了，但味仍然很美。连汤都喝完了。

汤汁都能喝完的|酸汤手工挂面的小贴士

手工挂面盐比较多，所以吃时不用放盐。

菜谱创建时间：2021-03-01 17:53:55