「超下饭家常菜」辣炒西葫芦

作者： 舟熠

用料

• 西葫芦（角瓜） 2个
• 干红辣椒 2个
• 十三香 半勺（小勺）
• 盐 一小勺
• 鸡精 一小勺
• 食用油 适量

「超下饭家常菜」辣炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净切片，厚度约3、4毫米。

步骤 2

锅中倒油，冷油放入干红辣椒，小火热油。油热，辣椒稍微炸焦，下西葫芦。

步骤 3

放入小半勺十三香，中火翻炒。

步骤 4

炒蔫，放入一小勺盐和鸡精，翻炒几下，出锅。

步骤 5

完成！搭配馒头最好吃！

菜谱创建时间：2021-03-01 12:03:23