香酥鸭腿

作者： 退休快乐

用料

• 鸭腿 2只
• 葱 1根
• 盐 2克
• 料酒 1勺
• 姜 6片
• 花椒 20粒
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺

香酥鸭腿的做法步骤

步骤 1

1、鸭腿洗干净，放入盐、料酒、葱、姜、花椒、老抽、生抽，用手按摩，放入冰箱腌一晚；

步骤 2

2、将腌好的鸭腿，去除花椒、姜、葱，有皮的一面朝上，放入空气炸锅，180 ℃，10 分钟；翻面180 ℃，10分钟即可

香酥鸭腿的小贴士

注： 1、空气炸锅因型号不同，功率大小有差异，做时可根据自己食材及空气炸锅功率大小，调整时间及温度； 2、如果为让食材好看，可在鸭腿上用刷子刷蜂蜜水；

菜谱创建时间：2021-03-01 10:25:55