鼠曲草花样吃法

作者： 神奇魔法师mfs

又到了野菜种类繁多的时节了，听说不同地方吃的清明果不同，有艾叶果，有“水宁“果，今天终于知道原来大家口中的水宁是鼠曲草。查了下鼠曲草竟然有清热解毒除湿化痰止咳怯风的功效，鼠曲草口感清凉，没有怪味，但感觉不如艾叶香气特别，过段时间的艾叶更让人期待。

用料

• 鼠曲草 适量
• 面粉 适量克
• 小苏打 适量克
• 盐 适量克

鼠曲草花样吃法的做法步骤

步骤 1

清洗

步骤 2

开水放小苏打，热水煮三分钟，沥干水

步骤 3

碾磨

步骤 4

成泥

步骤 5

（煎饼系列）加适量面粉，盐，不粘锅煎。

步骤 6

（馅饼系列）放各种喜欢的馅，煎

步骤 7

（丸子系列）搓成野菜丸子，做丸子汤

步骤 8

（鼠曲草果）蒸，炸，煮，都行

菜谱创建时间：2021-03-01 09:11:39