家庭版烤鱼

作者： lulu凌

用料

• 鱼 1条
• 红绿长辣椒 适量
• 姜蒜葱 适量
• 洋葱 1个
• 金针菇 1把
• 干辣椒花椒 适量

家庭版烤鱼的做法步骤

步骤 1

蒜，姜切末；葱白切粒备用

步骤 2

红、绿长辣椒切粒备用

步骤 3

鱼（用鲈鱼比较好，我这个不是）洗净，从鱼背破开，用少许盐、白胡椒粉、葱段姜片、清水腌制20分钟后，烤炉预热，200度烤20分钟。

步骤 4

姜末蒜末葱白粒炒香，加火锅料（我加的是海底捞的番茄锅底）、豆掰酱，再炒，下红绿辣椒，抄香后，加清水煮开。加点盐糖耗油酱油

步骤 5

烤盘铺锡纸，铺上洋葱和金针菇

步骤 6

放上烤鱼，淋上调味汁，再烤15分钟

步骤 7

铺上花椒和干辣椒，淋热油。大功告成。

菜谱创建时间：2021-02-28 23:59:11