排骨山药玉米汤

作者： 榴莲大橘

妈妈的味道2

用料

• 排骨 350克
• 山药 200克
• 玉米 1根
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 姜 5片
• 葱 1根
• 枸杞 10粒
• 香叶 1片
• 八角 1个

排骨山药玉米汤的做法步骤

步骤 1

1）排骨焯水； 2）冷水锅，依次放入排骨、玉米切块、葱根部切块、姜片、香叶、八角，煮沸滤去浮沫，转小火煮15分钟； 3）加温热水，放入山药、枸杞，煮沸，转小火煮35分钟； 4）加温热水，加入料酒、葱末、盐，中小火煮5分钟 5）开锅，转大火 6）起锅喝汤先～

排骨山药玉米汤的小贴士

1）山药较软，比排骨玉米容易熟，故略晚放，否则久煮易糊

菜谱创建时间：2021-02-28 20:58:49