牛肉炒粉丝

作者： 桃依衣家

用料

• 粉丝 适量
• 牛肉 一小块
• 鸡蛋 2个
• 韭菜 适量
• 娃娃菜 适量
• 盐 1小勺
• 生抽 1大勺
• 辣椒 适量
• 豆瓣酱 1大勺
• 菜籽油 1大勺

牛肉炒粉丝的做法步骤

步骤 1

提前准备好所需食材，洗干净切好备用

步骤 2

锅中倒入菜籽油

步骤 3

烧热后小火倒入鸡蛋

步骤 4

稍微翻炒一会盛出来

步骤 5

锅里加入菜籽油烧热后放入切好的辣椒

步骤 6

放入切好的牛肉翻炒一会

步骤 7

加入切好的大白菜翻炒

步骤 8

加入切好的韭菜翻炒

步骤 9

加入1勺盐

步骤 10

加入一大勺酱油

步骤 11

加入一大勺豆瓣酱

步骤 12

锅中放水煮开下粉丝捞出过冷水备用

步骤 13

放入过凉水的粉丝

步骤 14

翻炒几分钟后放入鸡蛋

步骤 15

在炒2分钟就可以出锅啦

牛肉炒粉丝的小贴士

粉丝要提前煮一下，记得过冷水

菜谱创建时间：2021-02-28 18:42:00