简单酱牛肉

作者： 程程0924

看了我的步骤会觉得超级简单又好吃呢 剩下的汤汁可以用来煮面条

用料

• 牛腱 500克
• 丁香 一小撮
• 花椒 10粒
• 八角 2个
• 桂皮 一小块
• 姜 五片片
• 香叶 3片
• 老抽 两勺
• 生抽 三勺
• 葱 三段
• 料酒 两勺
• 盐 20克
• 冰糖 6块
• 蚝油 1勺
• 黄酱 150克

简单酱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛腱子洗干净，冷水下锅焯水，放两片生姜，一勺料酒

步骤 2

将牛腱子捞出，放入砂锅中，加入热水，将所有材料放入，小火炖煮至软烂，在砂锅中放一晚，第二天拿出来就可以吃了，是不是超级简单

菜谱创建时间：2021-02-28 17:54:16