小美版草莓酱

作者： V的私家菜谱

用料

• 草莓 700 克
• 冰糖168 克
• 柠檬 半 个

小美版草莓酱的做法步骤

步骤 1

小美水没过草莓加少许盐，以5分钟/37度/速度5 清洗，拿出后用水清洗。

步骤 2

加入冰糖

步骤 3

以16分钟/v/小勺熬煮，全程不盖量杯盖子哦，不够浓稠可以再加时间。

步骤 4

最后几分钟加入柠檬汁。

步骤 5

瓶子消毒，最好烤箱烤一下，如果洗碗机洗的瓶子就不用啦，装入热热的草莓酱，然后倒扣，防止空气进入，冷却后放冰箱。一般2周内吃完。

菜谱创建时间：2021-02-28 16:31:36