奶油芝士版奶酪棒

作者： 张大二侠

用料

• 奶油奶酪 50克
• 牛奶 180克
• 芝士片 1片
• 炼乳 适量
• 吉利丁片 2片
• 调整了一下配方 刚好两个模具16颗
• 牛奶 60克
• 奶油芝士 30
• 芝士片 半片
• 炼乳 12克（孩子喜欢甜一些）
• 吉利丁片 3/4片

奶油芝士版奶酪棒的做法步骤

步骤 1

牛奶加奶油芝士加热

步骤 2

搅拌融化均匀后加入芝士片

步骤 3

关火加炼乳

步骤 4

加入泡软挤干水分的吉利丁片

步骤 5

过筛

步骤 6

会有一些渣

步骤 7

模具加纸棒

步骤 8

量有点大 中午刚吃完的汤圆盒也用上了

步骤 9

冷藏2小时 很好脱模

奶油芝士版奶酪棒的小贴士

家里冰箱太满的慎做 下次在模具下面垫个塑料小菜板方便拿取 多加些炼乳 不然小崽子嫌弃不甜 奶香味够了

菜谱创建时间：2021-02-28 15:16:02