日料中的天津饭——快手盖浇饭🍛

作者： 做吃货不易

快手盖浇饭🍛，我称之为。

用料

• 鸡蛋 一个
• 蟹柳 2根

日料中的天津饭——快手盖浇饭🍛的做法步骤

步骤 1

蟹柳撕成细丝。

步骤 2

放到鸡蛋里

步骤 3

调酱汁：生抽一勺，醋半勺，耗油一勺，盐一丢丢，糖一丢丢，淀粉一勺加水。

步骤 4

平底锅煎蛋，用蛋包饭手法。

步骤 5

我不吃生，所以翻转过来煎煎。

步骤 6

酱汁煮开。

步骤 7

鸡蛋下面是米饭。

步骤 8

酱汁浇入。

日料中的天津饭——快手盖浇饭🍛的小贴士

煎蛋液里不要放盐，酱汁里盐够了。

菜谱创建时间：2021-02-28 12:56:46