家庭烤牛肉

作者： 元气白萝北

用料

• 牛里脊肉 200克
• 黑胡椒盐 少许
• 橄榄油 少许
• 大蒜 1头
• 生菜 一颗

家庭烤牛肉的做法步骤

步骤 1

牛里脊横切厚片，撒黑胡椒盐，一点橄榄油，腌十分钟。 我买的整条牛肉，你也可以选择直接切好的方便一点

步骤 2

铁锅或不粘锅烧热，放植物油或者黄油，一头蒜，烧到冒烟放肉，两边各煎30秒

步骤 3

可以直接吃也可以包生菜 我买的牛油果生菜很脆绿油油的

步骤 4

蘸点日式烧肉汁，夹点蒜片，千金不换！

家庭烤牛肉的小贴士

我切的肉厚度在1厘米左右，而且我爱吃全熟，所以两边各煎了30秒，喜欢嫩一点的可以自己调整时间，不过因为是牛里脊肉加上提前腌制了，煎的时间长也不难嚼。

菜谱创建时间：2021-02-28 11:15:44