陈醋菠菜花生米

作者： 清风_be6q

用料

• 菠菜 500克
• 干朝天椒 8个
• 花生米 3把
• 盐 半料勺
• 味精 半料勺
• 蚝油 1料勺
• 料油 2料勺
• 香油 2料勺
• 芝麻 1料勺
• 白糖 1料勺
• 陈醋 2汤勺

陈醋菠菜花生米的做法步骤

步骤 1

菠菜摘洗干净。

步骤 2

锅中烧水，开后加少许油，少许盐，放入菠菜焯2分钟，捞出过凉，挤去水份，切段。干辣椒切段，放入碗中。

步骤 3

锅中放油，再放2料勺料油，放入花生米慢火炒熟捞出。

步骤 4

把炒完花生米的油，继续烧热后浇在辣椒段上。

步骤 5

碗中加入，陈醋、白糖、香油、蚝油、芝麻、盐、味精，拌匀。

步骤 6

把料汁倒在菠菜与花生米上面。

步骤 7

翻拌均匀，开胃爽口的菠菜花生米就拌好了。

菜谱创建时间：2021-02-28 11:14:41