超简单的奥利奥慕斯

作者： 东北在逃烤鸡架

用料

• 牛奶 80克
• 黄油 30克
• 奥利奥饼干 1包
• 吉利丁片 15g
• 酸奶 120克
• 细砂糖 1勺
• 可可粉 少许

超简单的奥利奥慕斯的做法步骤

步骤 1

奥利奥去芯碾碎备用，黄油隔水融化，吉利丁片泡软备用，酸奶，牛奶倒好备用。

步骤 2

碾碎的奥利奥倒入磨具，再倒入隔水加热的黄油搅匀后压实！一定要压实。然后放入冰箱冷藏15分钟，这时候做慕斯液。

步骤 3

牛奶加入锅中加热，加入一勺细砂糖，加热到周围起小泡泡关火，加入泡软的吉利丁，搅拌均匀，加入浓稠的酸奶。

步骤 4

慕斯液放凉后倒入磨具，冰箱冷藏4小时以上，拿出来用可可粉撒在表面，装饰一下就可以吃啦！

菜谱创建时间：2021-02-28 08:13:15