超香超辣的拌金针菇

作者： 厨艺不精的小王

🏮过年过节的大鱼大肉吃够够的了 🍄赶紧做点儿凉拌菜 🤗让肠胃缓解一下压力叭

用料

• 金针菇 1捆
• 油 20克
• 小米辣 5个
• 花椒 1把
• 盐 10克
• 生抽 1勺
• 蒜 1头
• 蚝油 1勺

超香超辣的拌金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇焯水，熟透，撕成小条

步骤 2

开始做辣椒油，干小米辣、花椒、盐准备好，如图

步骤 3

锅中烧热油，倒入准备好的调料中

步骤 4

将金针菇、辣椒油、蒜、生抽、蚝油倒入盆中，搅拌均匀。如果感觉味道淡可以再加点儿盐，然后就开吃叭！

菜谱创建时间：2021-02-27 20:32:56