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红烧牛肉
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作者:
珊姐女神
做的好吃怕忘记下次怎么做,同时分享给大家
用料
牛腩
克
姜
片
大蒜
瓣
葱
根
盐
克
糖
克
老抽
勺
生抽
勺
红烧牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉放姜焯水,用冰糖炒糖色,砂锅烧水糖色倒进去,焯好的牛肉直接捞起来放砂锅里,加入适量老抽,生抽,盐,糖,葱姜蒜,一起炖,小火炖1小时,放土豆和萝卜,再炖半小时,加入蒜末,鸡精和蚝油,
红烧牛肉的小贴士
牛肉放姜焯水,用冰糖炒糖色,砂锅烧水糖色倒进去,焯好的牛肉直接捞起来放砂锅里,加入适量老抽,生抽,盐,糖,葱姜蒜,一起炖,小火炖1小时,放土豆和萝卜,再炖半小时,加入蒜末,鸡精和蚝油,
菜谱创建时间:2021-02-27 16:28:13
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