牛腩,冷水洗净
切成1厘米左右的大小
选择喜欢的蔬菜洗净
切块备用
灵魂用料 咖喱块
下锅放点姜片,大火烧开,转中火把肉煮熟,45左右,逐步放入蔬菜,顺序为:洋葱➕胡萝卜-10分钟-土豆块-10分钟-彩椒➕卷心菜+5分钟,咖喱下锅,搅拌翻炒3分钟,出锅。
开动咯……😋😋😋
牛肉粒切小块,易熟;放菜顺序根据易熟程度可随意调整;放入咖喱就要留意搅拌,容易粘底