升级豪华版--芝士烤红薯🍠

作者： 玉宇琼楼的美食

烤红薯，只要烤熟了就很好吃了。不过如果只停留在步骤一，那就没有发贴的必要了。为了更高大上，献上这款升级版的烤红薯，类似魔鬼蛋的做法，有着相当独特的风味噢。 附：红薯的营养价值---红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。 红薯里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。

用料

• 红薯 3个
• 芝士片 3片
• 黄油 30克
• 糖 15克
• 鸡蛋 1个

升级豪华版--芝士烤红薯🍠的做法步骤

步骤 1

红薯🍠三个，洗净，不用擦干

步骤 2

用厨用纸包上，洒水弄湿纸张

步骤 3

放微波炉转10分钟。（功率1.2KW，三个红薯都有点儿大，所以转了10分钟。大家根据个人实际情况调整），也可以蒸熟。

步骤 4

红薯熟了。取出，对半切开。

步骤 5

将其中的瓤大部分取出，留点儿边，约2-3毫米

步骤 6

我留得有点儿多了 😞

步骤 7

加三片芝士片（今天我家里只有这个，就这个了。大家有喜欢的芝士品种自己选择添加）

步骤 8

黄油30克

步骤 9

加一个蛋，加15克糖（根据使用的红薯的甜度和个人对甜度的喜好程度，自行调整糖的用量。当然，不加更健康～～）

步骤 10

拌匀

步骤 11

因为担心红薯在烤盘上倾斜，所以我用了muffin的烤盘，将红薯固定在每个凹陷处

步骤 12

把混合泥填充到红薯中

步骤 13

因为加了那么多东西，所以会更多些，剩下的我用muffin的纸杯装上

步骤 14

孩子们喜欢吃这个芝士粉，再洒一层吧。（没有的略过。话说这个芝士的味儿实在是有点儿重 😞😞，不明白她们为什么那么爱吃）

步骤 15

准备进烤箱

步骤 16

烤箱华氏360度，烤20分钟

步骤 17

取出，好香。装盘照相

步骤 18

近照

步骤 19

红薯muffin

步骤 20

舀一口试试，超级好吃😋

步骤 21

再换个摆盘方式～～

菜谱创建时间：2021-02-27 02:57:45