自制草莓果酱

作者： 曼爱自由美食

用料

• 草莓 900克
• 白砂糖 250克
• 冰糖 250克
• 柠檬 1个半

自制草莓果酱的做法步骤

步骤 1

草莓盐水泡过洗干净，去缔

步骤 2

把洗好的草莓对半切开

步骤 3

用瓷碗一层草莓🍓一层糖，把柠檬汁均匀地淋在草莓上面，这样腌制放冰箱隔夜。

步骤 4

用宽口的锅（不能用铁锅）熬制，大概熬了30分钟，从大火到最后用小火，熬到浓稠，不会水水的状态。（忘了拍熬制的过程）

步骤 5

把玻璃瓶用开水煮过消毒，沥干水分，趁热把果酱装瓶密封，把瓶子倒扣过来，放凉后放冰箱里保存。

菜谱创建时间：2021-02-26 23:05:45