松子黄鱼

作者： 配方摘要

用料

• 黄鱼 1条
• 鸡蛋 1个
• 面粉 少量
• 淀粉 适量
• 番茄酱 适量
• 醋 适量
• 糖 适量
• 盐 少许

松子黄鱼的做法步骤

步骤 1

黄鱼打花刀切至骨头

步骤 2

鸡蛋拌入少许面粉成糊涂抹鱼里外所有面，拍上玉米淀粉（要厚）

步骤 3

入油锅4成油温（140°插入筷子有气泡）炸至酥脆，升至200°复炸逼出油。

步骤 4

番茄酱，醋，糖1：1：1加2克盐烧开淋到鱼身上即可

菜谱创建时间：2021-02-26 22:20:46