冬笋腊肉

作者： 塔克西

湖南的腊肉，冬笋炒出来才有味道

用料

• 冬笋 250克
• 腊肉 2块
• 尖椒 4个
• 大葱 1根
• 耗油
• 料酒
• 生抽

冬笋腊肉的做法步骤

步骤 1

冬笋切片 唐人神腊肉切片 大葱，尖椒切好

步骤 2

煮沸水，冬笋片放入煮5分钟，捞出来沥干水

步骤 3

煮沸水，腊肉片放入，煮3分钟，捞出沥干水

步骤 4

放油炒腊肉，再放入尖椒大葱杆和叶，再继续炒香

步骤 5

再放入冬笋片 放入耗油 炒熟 放点生抽 撒入料酒 放一点点盐(别放多了，可以先尝一下，毕竟腊肉本身就有盐) 放一点鸡精 出锅

菜谱创建时间：2021-02-26 22:03:55